{"id":33719,"date":"2022-06-29T08:00:59","date_gmt":"2022-06-29T06:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/?p=33719"},"modified":"2023-05-24T10:08:09","modified_gmt":"2023-05-24T08:08:09","slug":"drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/","title":{"rendered":"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction"},"content":{"rendered":"Czas czytania:<\/span> 3<\/span> min.<\/span><\/span>\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Obiad w formie od\u017cywczej kapsu\u0142ki? Do tego jeszcze daleko, cho\u0107 podejmuje si\u0119 ju\u017c takie próby. Jeszcze ciekawsza koncepcja to jedzenie z drukarki 3D<\/strong><\/a>. Nie brzmi bezpiecznie? Nic bardziej mylnego. Jedzenie nie powstaje z powietrza, ale przy zastosowaniu odpowiedniego materia\u0142u mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 niesamowite formy. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u017bywno\u015b\u0107 z drukarki 3D<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Kuchnia jest takim miejscem, kt\u00f3re ka\u017cdy zna, i kt\u00f3re cz\u0119sto zdobywa miano serca domu. Zaspokaja bowiem nasze potrzeby przynajmniej kilka razy dziennie, a \u017ceby ten proces u\u0142atwi\u0107 mamy do dyspozycji r\u00f3\u017cne sprz\u0119ty AGD.  W tym momencie jednak, okre\u015blenie robot kuchenny przybiera g\u0142\u0119bszego znaczenia, a przypadek, kt\u00f3ry z powodzeniem to potwierdza znamy ju\u017c na przyk\u0142ad z Paryskiej restauracji Pazzi, gdzie szefem kuchni jest maszyna<\/a>. Skoro takie rozwi\u0105zanie ma racj\u0119 bytu, no to mo\u017ce rozszerzy\u0107 kulinaria o kolejne urz\u0105dzenia, np. drukarki 3D?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"\"<\/div><\/a>\n\t\t
\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
Ciekawostki<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
Robotyka<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t\"Oskar\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tPary\u017c: pizzeria prowadzona przez robota Pazzi\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h4>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tCzytaj na blogu\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c \u017cywno\u015b\u0107 drukowana w 3D mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c okre\u015bli\u0107 jako \u201cposi\u0142ek przygotowany w zautomatyzowanym procesie addytywnym\u201d. Definicja jest do\u015b\u0107 abstrakcyjna, prawda? Pomy\u015blmy o automatach do sprzeda\u017cy pizzy, kt\u00f3re pojawi\u0142y si\u0119 w 2015 r. Ciasto jest w nich przygotowywane, wyt\u0142aczane, nak\u0142ada si\u0119 na nie sos pomidorowy i ser, a nast\u0119pnie wysy\u0142a do pieca – wszystko to w obr\u0119bie pracy jednej, m\u0105drej maszyny<\/b>. W pewnym sensie mo\u017cna uzna\u0107 to za prymitywny proces drukowania \u017cywno\u015bci 3D.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

W 2021 roku mieli\u015bmy ju\u017c ekskluzywne restauracje drukuj\u0105ce w 3D i dziesi\u0105tki drukarek 3D do \u017cywno\u015bci<\/a> dost\u0119pnych na rynku. Szybki rozw\u00f3j technologii i zainteresowania opinii publicznej przyni\u00f3s\u0142 coraz cz\u0119\u015bciej s\u0142yszane opinie, \u017ce wkr\u00f3tce ka\u017cda domowa kuchnia b\u0119dzie wyposa\u017cona we w\u0142asn\u0105 drukark\u0119 3D do \u017cywno\u015bci. W rzeczywisto\u015bci \u017cywno\u015b\u0107 drukowana w 3D jest wci\u0105\u017c w powijakach i ma przed sob\u0105 d\u0142ug\u0105 drog\u0119, zanim zostanie szerzej przyj\u0119ta<\/b> przez profesjonalist\u00f3w i konsument\u00f3w, ale nie przeszkadza to w podziwianiu tych fascynuj\u0105cych maszyn i ich intryguj\u0105cych, jadalnych projekt\u00f3w. Ju\u017c jeste\u015bmy g\u0142odni!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Drukowanie jedzenia - jak to dzia\u0142a?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Drukowanie \u017cywno\u015bci 3D dzia\u0142a podobnie jak drukowanie filamentu na zwyk\u0142ej drukarce 3D<\/a> FDM, w tym sensie, \u017ce lepki materia\u0142 jest nanoszony na powierzchni\u0119 w celu stworzenia ko\u0144cowego obiektu<\/b>. Najcz\u0119\u015bciej surowiec jest podawany do pojemnika przypominaj\u0105cego strzykawk\u0119 i wyt\u0142aczany, podczas gdy dysza przesuwa si\u0119 w celu “\u015bledzenia kszta\u0142t\u00f3w” ostatecznej formy i formowania warstw 2D jedna po drugiej.<\/p>

Chocia\u017c przeprowadzono badania nad innymi procesami addytywnymi, takimi jak binder jetting i SLS z wykorzystaniem sproszkowanych produkt\u00f3w spo\u017cywczych, to nadal pozostaje kwesti\u0105 sporn\u0105, czy procesy te s\u0105 mo\u017cliwe do zastosowania w druku \u017cywno\u015bci.<\/p>

Stw\u00f3rzmy jasne rozr\u00f3\u017cnienie: drukarki 3D do \u017cywno\u015bci nadaj\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie do tworzenia skomplikowanych kszta\u0142t\u00f3w<\/b> i wzor\u00f3w, a nie do gotowania sk\u0142adnik\u00f3w<\/b>. Po zako\u0144czeniu procesu drukowania 3D produkty nie zawsze s\u0105 gotowe do spo\u017cycia, ale mog\u0105 zosta\u0107 przyrz\u0105dzone na przyk\u0142ad z wykorzystaniem piekarnika czy grilla.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"\"<\/div><\/a>\n\t\t
\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
Druk 3D<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t\"Maciej\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tPyszne drukowanie w czekoladzie – drukarki 3D Mycusini\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h4>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tCzytaj na blogu\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

S\u0105 chlubne wyj\u0105tki. PancakeBot<\/strong><\/a> to maszyna, kt\u00f3ra robi tylko nale\u015bniki, wyciskaj\u0105c ciasto bezpo\u015brednio na gor\u0105c\u0105 p\u0142yt\u0119. Do przewracania nale\u015bnik\u00f3w nadal potrzebna jest osoba, ale ca\u0142a reszta odbywa si\u0119 przy u\u017cyciu tego samego sprz\u0119tu. Na pocz\u0105tku ubieg\u0142ego roku opisywali\u015bmy drukark\u0119 3D\u00a0Cocoa Press<\/a>\u00a0pos\u0142uguj\u0105c\u0105 si\u0119 czekolad\u0105, a w tym roku do grona czekoladowych drukarek 3D do\u0142\u0105czy\u0142a r\u00f3wnie\u017c seria MyCusini<\/a>, o kt\u00f3rej r\u00f3wnie\u017c powsta\u0142 artyku\u0142<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Najpierw przemys\u0142, potem jedzenie w 3D<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nie istnieje jeszcze ani standardowe oprogramowanie, ani te\u017c drukarka 3D zoptymalizowana pod k\u0105tem specyficznych wyzwa\u0144 zwi\u0105zanych z drukowaniem \u017cywno\u015bci. Jak zauwa\u017cy\u0142 Jonathan Blutinger z zespo\u0142u badaj\u0105cego mo\u017cliwo\u015bci druku 3D w Columbia University “u\u017cywamy oprogramowania przemys\u0142owego zaprojektowanego do drukowania plastikowych i metalowych cz\u0119\u015bci, i stosujemy ma\u0142e hacki, aby to dzia\u0142a\u0142o”. Bran\u017ca musi zgromadzi\u0107 standaryzowane przepisy cyfrowe, kt\u00f3re domowi kucharze mogliby pobiera\u0107 i wykorzystywa\u0107 w swoich drukarkach 3D, tak, jak tw\u00f3rcy mog\u0105 pobiera\u0107 projekty plastikowych zabawek lub narz\u0119dzi w formie plik\u00f3w do druku 3D<\/a>. W chwili obecnej kucharz-drukarz, kt\u00f3ry chcia\u0142by stworzy\u0107 carpaccio z polew\u0105 czosnkowo-sza\u0142wiow\u0105 lub serek kremowy z burak\u00f3w i orzech\u00f3w w\u0142oskich, musia\u0142by pieczo\u0142owicie opracowa\u0107 przepis od podstaw – bo nie tylko musi to by\u0107 smaczne, ale i wykonalne<\/b>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Jedzenie\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Na razie nie ma co spodziewa\u0107 si\u0119 drukowania wykwintnych da\u0144, ale za jaki\u015b czas...<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nietrudno zauwa\u017cy\u0107, \u017ce p\u00f3ki co jedzenie z druku 3D to raczej magia transformacji. W tradycyjnym gotowaniu nie jest przecie\u017c inaczej – wszystko polega na \u0142\u0105czeniu sk\u0142adnik\u00f3w i w\u0142a\u015bciwym podawaniu ciep\u0142a<\/b>. Nowatorstwo drukowania \u017cywno\u015bci w 3D by\u0142oby jeszcze donio\u015blejsze, gdyby in\u017cynierom uda\u0142o si\u0119 wymy\u015bli\u0107 spos\u00f3b jednoczesnego drukowania i obr\u00f3bki. Je\u017celi usuniemy z ca\u0142ego r\u00f3wnania kuchenki indukcyjne, piekarniki i… drukarki 3D, to widzimy, \u017ce wci\u0105\u017c mamy przed sob\u0105 praktyki znane co najmniej od jakich\u015b 2000 lat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Drukowanie 3D z ciasta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Polsko i angloj\u0119zyczny internet do wy\u015bcigu po smako\u0142yki z druku 3D zg\u0142asza architektk\u0119, artystk\u0119 i kuchark\u0119 Dinar\u0119 Kasko. Ukrai\u0144ska szefowa kuchni gotuje u boku najlepszych cukiernik\u00f3w na \u015bwiecie i ma ponad 500 000 fan\u00f3w \u015bledz\u0105cych ka\u017cdy jej projekt na Instagramie<\/strong><\/a> – ale jeszcze niedawno pieczenie by\u0142o tylko jej hobby. “Zda\u0142am sobie spraw\u0119, \u017ce pieczenie i cukiernictwo s\u0105 dla mnie o wiele bardziej interesuj\u0105ce ni\u017c architektura. Czas p\u0142ynie tak szybko, gdy siedz\u0119 w kuchni i my\u015bl\u0119 o ciastach, formach i przepisach” – m\u00f3wi w wywiadzie dla portalu SBS Food. Niesamowite przepisy i zdj\u0119cia<\/strong><\/a>\u00a0ciasteczkowych, kandyzowanych dzie\u0142 sztuki naprawd\u0119 dzia\u0142aj\u0105 pobudzaj\u0105co na apetyt, nie radzimy przegl\u0105da\u0107 z ich z pust\u0105 lod\u00f3wk\u0105!\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Filamenty a kontakt z \u017cywno\u015bci\u0105 <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Jeszcze kr\u00f3tko na temat bli\u017aniaczy. W specyfikacjach niekt\u00f3rych filament\u00f3w natkniemy si\u0119 na ciekawy szczeg\u00f3\u0142. Cieszy fakt, \u017ce ich producenci coraz cz\u0119\u015bciej wskazuj\u0105 na atut, jakim jest bezpieczny kontakt filamentu do druku 3D z jedzeniem. Przyk\u0142ad to ten\u00a0filament Fiberlogy<\/strong><\/a>. Filament jest nietoksyczny i wydrukowane z niego przedmioty mog\u0105 mie\u0107 kontakt z \u017cywno\u015bci\u0105<\/b>. Wydruki 3D tego rodzaju sprawdz\u0105 si\u0119 \u015bwietnie na przyk\u0142ad jako pojemniki na \u017cywno\u015b\u0107.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Filament\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A z nieco dalszych, trudnych do sklasyfikowania alternatyw mamy jeszcze dalekiego kuzyna druku 3D w kontek\u015bcie tworzenia jedzenia – formowanie pr\u00f3\u017cniowe (termoformowanie) i <\/span>Mayku Formbox<\/strong><\/a>, z kt\u00f3rym odkryjecie w sobie talent cukiernika i nie tylko.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jedzenie z druku 3D jest coraz bli\u017cej! Ju\u017c teraz, coraz cz\u0119\u015bciej roboty wyr\u0119czaj\u0105 cz\u0142owieka w gotowaniu, a co czeka nas przysz\u0142o\u015bci? Zobacz jak druk 3D zdobywa miejsce w kuchni.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":63026,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[136,2],"tags":[57,250],"class_list":["post-33719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki","category-druk-3d","tag-drukarka-3d","tag-technologia"],"acf":[],"yoast_head":"\nDrukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction - Botland<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Smakowite kszta\u0142ty powstaj\u0105ce z prawdziwego jedzenia w po\u0142\u0105czeniu z drukarkami 3D naprawd\u0119 potrafi\u0105 zaskoczy\u0107 - zapraszamy na Botland Blog.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/pyszne-drukowanie-w-czekoladzie-drukarki-3d-mycusini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction - Botland\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Smakowite kszta\u0142ty powstaj\u0105ce z prawdziwego jedzenia w po\u0142\u0105czeniu z drukarkami 3D naprawd\u0119 potrafi\u0105 zaskoczy\u0107 - zapraszamy na Botland Blog.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Botland\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/Botland\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-29T06:00:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-24T08:08:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/new2023-3d-print-food.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1510\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"755\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mateusz Mr\u00f3z\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mateusz Mr\u00f3z\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mateusz Mr\u00f3z\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/774dbd37e308d5fb229ec7f3b8898559\"},\"headline\":\"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction\",\"datePublished\":\"2022-06-29T06:00:59+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-24T08:08:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/\"},\"wordCount\":1111,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/new2023-3d-print-food.jpg\",\"keywords\":[\"drukarka 3D\",\"technologia\"],\"articleSection\":[\"Ciekawostki\",\"Druk 3D\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/\",\"name\":\"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction - Botland\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/new2023-3d-print-food.jpg\",\"datePublished\":\"2022-06-29T06:00:59+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-24T08:08:09+00:00\",\"description\":\"Smakowite kszta\u0142ty powstaj\u0105ce z prawdziwego jedzenia w po\u0142\u0105czeniu z drukarkami 3D naprawd\u0119 potrafi\u0105 zaskoczy\u0107 - zapraszamy na Botland Blog.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/new2023-3d-print-food.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/new2023-3d-print-food.jpg\",\"width\":1510,\"height\":755},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Botland\",\"description\":\"Blog Raspberry Pi, Arduino, elektronika i robotyka - Botland\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Botland\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.store\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/04\\\/logo_kolor_WP_2-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/botland.store\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/04\\\/logo_kolor_WP_2-1.png\",\"width\":250,\"height\":57,\"caption\":\"Botland\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/Botland\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/774dbd37e308d5fb229ec7f3b8898559\",\"name\":\"Mateusz Mr\u00f3z\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/12-300x300.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/12-300x300.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/12-300x300.png\",\"caption\":\"Mateusz Mr\u00f3z\"},\"description\":\"Marzyciel, mi\u0142o\u015bnik podr\u00f3\u017cy i fan nowinek technologicznych. Swoje pomys\u0142y na Raspberry Pi i Arduino ch\u0119tnie przekuwa w konkrety. Uparty samouk \u2013 o pomoc prosi dopiero wtedy kiedy zabraknie pozycji w wyszukiwarce. Uwa\u017ca, \u017ce przy odpowiednim podej\u015bciu mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 ka\u017cdy cel.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/botland.com.pl\\\/blog\\\/author\\\/mateusz-mroz\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction - Botland","description":"Smakowite kszta\u0142ty powstaj\u0105ce z prawdziwego jedzenia w po\u0142\u0105czeniu z drukarkami 3D naprawd\u0119 potrafi\u0105 zaskoczy\u0107 - zapraszamy na Botland Blog.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/pyszne-drukowanie-w-czekoladzie-drukarki-3d-mycusini\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction - Botland","og_description":"Smakowite kszta\u0142ty powstaj\u0105ce z prawdziwego jedzenia w po\u0142\u0105czeniu z drukarkami 3D naprawd\u0119 potrafi\u0105 zaskoczy\u0107 - zapraszamy na Botland Blog.","og_url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/","og_site_name":"Botland","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/Botland\/","article_published_time":"2022-06-29T06:00:59+00:00","article_modified_time":"2023-05-24T08:08:09+00:00","og_image":[{"width":1510,"height":755,"url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/new2023-3d-print-food.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mateusz Mr\u00f3z","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mateusz Mr\u00f3z","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/"},"author":{"name":"Mateusz Mr\u00f3z","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#\/schema\/person\/774dbd37e308d5fb229ec7f3b8898559"},"headline":"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction","datePublished":"2022-06-29T06:00:59+00:00","dateModified":"2023-05-24T08:08:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/"},"wordCount":1111,"publisher":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/new2023-3d-print-food.jpg","keywords":["drukarka 3D","technologia"],"articleSection":["Ciekawostki","Druk 3D"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/","url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/","name":"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction - Botland","isPartOf":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/new2023-3d-print-food.jpg","datePublished":"2022-06-29T06:00:59+00:00","dateModified":"2023-05-24T08:08:09+00:00","description":"Smakowite kszta\u0142ty powstaj\u0105ce z prawdziwego jedzenia w po\u0142\u0105czeniu z drukarkami 3D naprawd\u0119 potrafi\u0105 zaskoczy\u0107 - zapraszamy na Botland Blog.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#primaryimage","url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/new2023-3d-print-food.jpg","contentUrl":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/new2023-3d-print-food.jpg","width":1510,"height":755},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/drukowanie-jedzenia-w-3d-to-juz-nie-science-fiction\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Drukowanie jedzenia w 3D. To ju\u017c nie science-fiction"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/","name":"Botland","description":"Blog Raspberry Pi, Arduino, elektronika i robotyka - Botland","publisher":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#organization","name":"Botland","url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/botland.store\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/logo_kolor_WP_2-1.png","contentUrl":"https:\/\/botland.store\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/logo_kolor_WP_2-1.png","width":250,"height":57,"caption":"Botland"},"image":{"@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/Botland\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/#\/schema\/person\/774dbd37e308d5fb229ec7f3b8898559","name":"Mateusz Mr\u00f3z","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/12-300x300.png","url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/12-300x300.png","contentUrl":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/12-300x300.png","caption":"Mateusz Mr\u00f3z"},"description":"Marzyciel, mi\u0142o\u015bnik podr\u00f3\u017cy i fan nowinek technologicznych. Swoje pomys\u0142y na Raspberry Pi i Arduino ch\u0119tnie przekuwa w konkrety. Uparty samouk \u2013 o pomoc prosi dopiero wtedy kiedy zabraknie pozycji w wyszukiwarce. Uwa\u017ca, \u017ce przy odpowiednim podej\u015bciu mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 ka\u017cdy cel.","url":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/author\/mateusz-mroz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33719"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33719\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/botland.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}